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jeudi 19 décembre 2019
Idées recettes de pain pour accompagner vos repas de fêtes
Recettes de pain pour accompagner vos repas de fêtes :
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Bagels à la farine semi-complète
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Bagels aux lardons et au gruyère râpé
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Baguettes aux graines de sésame, aux graines de lin brun et au levain
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Baguettes aux graines de sésame et aux graines de lin brun
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Baguettes de pain au levain
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English muffins
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Focaccia aux olives
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Folar de pascoa
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Fougasse à la poitrine fumée et au chèvre
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Gressins
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Le pain à l'épeautre et au levain d'Eric kayser
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Le pain de méteil au levain d'Eric Kayser
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Pain ciabatta
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Pain de seigle au levain
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Pain polaire maison
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Pain rustique au levain et aux graines de sésame
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Pain rustique-multi-céréales au levain
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Pain rustique multi-céréales sur poolish
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Pain surprise
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Petits pains ciabatta
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Petits-pains portugais molletes
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Sandwich bread
mercredi 18 décembre 2019
Idées recettes sucrées pour les fêtes
Recettes sucrées pour les fêtes :
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Banoffee pie
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Beignets portugais filhos
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Biscuits Spritz
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Brioche flocon à la-pâte à tartiner
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Bûche à la vanille et à la framboise
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Bûche au café
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Bûche aux trois chocolats
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Bûche coco-framboise
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Bûche de Noël façon Trianon
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Bûche exotique
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Bûche mangue-passion-vanille
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Bûche pistache--framboise
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Bûchettes à la crème au beurre pralinée
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Carrés de pain d'épices aux poires et au chocolat
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Crinkles au chocolat
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Entremets à la framboise et à la vanille
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Heart number cake gianduja
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Kipferl de Christophe-Felder
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Kouglof aux raisins, aux cranberries, aux amandes et aux noisettes
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Kouglof sucrée aux raisins
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Kringel estonien à la cannelle sans œufs
Krumchys de Christophe Michalak
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Le Russe
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Macarons à la ganache montée chocolat noir et vanille avec un insert caramel au beurre salé
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Macarons au caramel au beurre salé
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Macarons au chocolat noir
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Macarons au chocolat noir praliné
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Millefeuille tonka-griottes
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Opéra
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Pain d'épices sans œufs
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Panna cotta à la vanille et à la framboise
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Panna cotta au coulis de fraise
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Panna cotta au lait de coco, à la vanille et à l'ananas
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Pâtes de fruits passion-mangue
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Pavlova aux agrumes
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Poires au sirop et au thé Earl grey
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Pretzels au sucre et à la cannelle
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Shortbread millionnaire
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Shortbread millionnaire avec de l'agar agar
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Spéculoos sans œufs
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Tarte aux citrons
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Tiramisu sans œufs à la banane et au chocolat
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Verrines à la banane, à la noix de coco, au citron et au chocolat
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Verrines de tiramisu aux fruits rouges sans œufs
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Verrines façon banoffee
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