Idées recettes de plat pour les fêtes

Recettes de plat ou d'accompagnement :

- Bouchées à la reine au poulet rôti et aux champignons

- Butternut au four

- Cassolette de crevettes et de poireaux

- Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne

- Crevettes à l'ail

- Dos de cabillaud au beurre blanc

- Filet mignon de porc à la bière et au maroilles

- Filet mignon de porc au camembert

- Filet mignon de porc au cidre et à la crème fraîche

- Filet mignon de porc au vin blanc, aux champignons et à la crème fraîche

- Filet mignon de porc en croûte

- Gratin dauphinois

- Gratin de chou-fleur au parmesan

- Gratin de côtes de blettes

- Gratin normand

- Lotte et supions à l'armoricaine

- Morue à la portugaise

- Paupiettes de veau à la crème fraîche et aux champignons

- Poêlée de pommes de terre aux lardons

- Poêlée de pommes de terre, de châtaignes et de lardons

- Pommes de terre hasselback

- Pot au feu

- Poulet au lait de coco

- Poulet rôti

- Purée de pommes de terre

- Raviolis aux épinards à la ricotta et à la crème au parmesan

- Rôti de porc au cidre, aux pruneaux et aux abricots secs

- Rôti de porc en cocotte

- Rôti de porc façon orloff

Idées recettes salées pour les fêtes

Recettes pour l'apéritif ou en entrée :

- Bagels aux lardons et au gruyère

- Bagels multi-céréales au saumon et au fromage frais

- Blinis au lait ribot

- Blinis aux lardons et au cheddar

- Bouchées à la reine au poulet rôti et aux champignons

- Bretzels

- Bretzels au levain

- Cassolette de crevettes et de poireaux

- Cookies au chorizo et à l'emmental

- Cookies au chorizo et à l'emmental sans oeufs

- Coquilles Saint-Jacques à la bretonne

- Crevettes à l'ail

- Croissants feuilletés au jambon et au fromage

- Escargots briochés salés

- Escargots feuilletés au jambon et à l'emmental

- Escargots feuilletés aux épinards, à la ricotta et au parmesan

- Feuilleté aux épinards et au chèvre

- Filet mignon en croûte

- Focaccia aux olives

- Fougasse à la poitrine fumée et au chèvre

- Fougasse au gruyère et aux lardons

- Madeleines à l'oignon et aux lardons

- Madeleines aux lardons et à l'emmental sans oeufs

- Pain polaire

- Pain surprise maison

- Paniers au chèvre et au lardons

- Pâté maison

- Raviolis aux épinards, à la ricotta et à la crème au parmesan

- Rillettes de sardine

- Rillettes de saumon

- Rillettes de thon

- Sablés aux olives

- Tapenade aux olives noires

- Velouté de butternut au lait de coco

- Velouté de lentilles au fromage fouetté et à la coppa

- Velouté de potimarron, carottes et lait de coco

- Velouté de potimarron et de châtaignes