Plats

B

Bagels aux lardons et au gruyère râpé

Bagels multi-céréales au saumon fumé et au fromage frais

Blinis aux lardons et au cheddar

 

Bœuf et brocoli à la chinoise

Bœuf sauté aux oignons

Bœuf sauté sauce soja façon Cyril Lignac

Bouchée à la reine au poulet rôti et aux champignons maison 

Boulettes de viandes à la sauce tomate maison

Buns jambon et fromage

Butternut au four

C

Cabillaud sauce au beurre blanc

Cabillaud sauce chorizo

Cannellonis au bœuf

Cannellonis farcis à la bolognaise façon Cyril Lignac

Carottoes 

Cassolette de crevettes et de poireaux

Cheeseburger

Chili con carne façon Cyril Lignac

Cocotte de volaille rôtie façon Cyril Lignac

Coquilles Saint Jacques à la Bretonne

Courgette façon Orloff

Couscous au poulet et aux oignons caramélisés à ma façon

Crêpes au jambon façon Cyril Lignac

Crêpes de blé noir ou galettes

Crevettes à l'ail avec une sauce à la crème fraîche 

Croissants au cheddar et au rôti de porc ou à la coppa

Croque monsieur maison au four

 

Cuisses de poulet à la basquaise

Cuisses de poulet marinées au miel et à la sauce soja cuites au four

D

Dos de cabillaud au beurre blanc 

E

Escalope de dinde roulée au bacon et au cheddar accompagnée de champignons et d'asperges vertes

Escargots briochés salés 

F
Filet mignon de porc à la bière et au Maroilles

Filet mignon de porc au camembert

Filet mignon de porc au cidre et à la crème fraîche

Filet mignon de porc au miel, à la sauce soja, à la crème fraîche et aux pommes 

Filet mignon de porc au vin blanc, champignons et crème fraîche

 Filet mignon en croûte 

Filets de merlan panés sans œufs

Flammekueche 

Fougasse gruyère râpée et lardons fumés

Fougasse poitrine fumé et chévre

Friand à la chair à saucisse 

Friand au fromage 

Frites au four 

G

Gnocchis de chou-fleur façon Cyril Lignac

Gratin dauphinois façon Cyril Lignac

Gratin de chou-fleur au parmesan

Gratin de pâtes au camembert

Gratin de steak haché de veau, courgettes et riz

Gratin normand

H

Hachis parmentier

J

Joue de bœuf au vin rouge

L

Lasagnes à la courge, aux champignons et à la mimolette  

Lasagnes au bœuf

Lasagnes façon Cyril Lignac

Lasagnes au thon, aux légumes et à la pâte de curry vert

Lotte et supions à l'armoricaine 

M

Macaronis au ragoût et aux fromages

Moules au vin blanc, crème fraîche et chorizo

Morue à la portugaise

N

Noix de Saint Jacques sauce chorizo

Noodles au porc mariné à la pâte de curry vert

Noodles aux crevettes

Nouilles au porc, au lait de coco et à la pâte de curry vert

O

Oeuf cocotte au chorizo, à l'emmental et à la crème fraîche 

P

Paniers au chèvre et aux lardons

Pâtes au poulet rôti, champignons de paris et crème fraîche

Pâtes facon tartiflette

Paupiettes de veau à la crème fraîche et aux champignons

Petites galettes de pommes de terre râpées aux lardons

Petits cakes à la feta, aux olives et aux tomates séchées sans œufs

Pissaladière

Pizza à la sauce tomate 

 

Pizza: crème fraîche, pommes de terre, chèvre, lardons, oignon

Pizza: crème fraîche, pommes de terre, chèvre,poireau, chorizo

Pizza façon flammekueche

Poêlée campagnarde 

Poêlée de carottes au persil 

Poêlée de pommes de terre aux lardons 

Poêlée de pommes de terre, châtaignes et lardons

Poêlée de riz aux légumes

Poêlée de riz aux légumes et au veau

Pommes de terre façon potatoes au persil

Pommes de terre farcies à la chair à saucisse

Pommes de terre Hasselback

Porc à la sauce Sukiyaki

Porc à la sauce tariyaki

Porc à la sauce Yakitori

Porc au caramel

Porc au caramel

Porc au miel et à la sauce soja Tupperware

Pot au feu

Poulet grillé façon Cyril Lignac

Poulet rôti

Purée de pommes de terre maison

Q

Quesadillas au bœuf et aux fromages

Quesadillas au jambon et cheddar

 R

Risotto au chorizo

Risotto au poireau, au chorizo et au parmesan

Riz au chorizo

Rôti de porc en cocotte

 Rôti de porc façon Orloff

Rouleaux de printemps végétariens

S

Salade composée

Salade composée au thon

Salade de bœuf mariné

Salade de butternut, pois chiches, feta, noix et olives

Salade de mâche, d'endives, de lardons fumés et de noix de Saint-Jacques

Salade de nouilles de riz au bœuf

Salade de nouilles de riz aux crevettes et aux pamplemousses

Salade de pâtes et de pesto rosso façon Cyril Lignac

Salade de pommes de terre au thon et à la feta

Salade de quinoa, chou-fleur et patate douce

Salade de riz au saumon

Saumon au bouillon thaï façon Cyril Lignac

Sauté de porc au vin blanc, crème fraîche et champignons

Sauté de porc aux olives

Sauté de porc aux carottes, aux champignons et au thym

Soupe aux brocolis et au cheddar

Soupe de tomates aux vermicelles façon Cyril Lignac

Spaghettis aux saucisses et à la sauce tomate façon Cyril Lignac

Spätzles aux courgettes et au jambon de pays 

Steak haché de veau et frites de polenta

T 

Taboulé au concombre et à la feta

Tagliatelles fraîches à la courgette

Tagliatelles aux coques et au chorizo

Tarte feuilletée aux carottes

Tarte aux épinards et au saumon

Tarte aux fromages sans œufs

Tarte aux oignons et aux lardons sans œufs 

Tarte aux petites tomates cerises et au chèvre

 

Tarte aux poireaux 

Tarte aux tomates, à la tapenade et à la feta

Tarte aux tomates et à la feta

Tarte aux tomates et au fromage de chèvre

Tartes aux tomates et au fromage de chèvre 

Tarte aux tomates et au thon 

 

Tarte croustillante aux champignons et à la mozzarella façon Cyril Lignac

Tarte tatin aux poivrons

 

Tartiflette Tupperware

Tartines aux saveurs du sud 

Tomates à la provençale et au chèvre 

 

Tomates farcies

V
Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons façon Cyril Lignac

Velouté de carottes et de pommes de terre Tupperware

Velouté de potimarron et de châtaignes

Velouté de potimarron Tupperware

Velouté de lentilles et de fromage fouetté accompagné de coppa 

w

Wraps de sarrasin à la feta, au caviar d'aubergine et aux noix