Chapelure maison

Chapelure maison

 

 

Bonsoir tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, celle de la chapelure. Rapide, facile à faire et en plus vous pouvez l'agrémenter avec ce qu'il vous plaît. Vous n'aurez plus aucune raison d'en acheter :)

 

 

 

Ingrédients : environ 65g de chapelure

 

- 50g de biscottes ou de vieux pain

 

- 1 échalote

 

- 1 c à s d'ail en poudre

 

- 1 c à s de thym

 

- sel, poivre, piment

 

Préparation :

 

1) Epluchez votre échalote puis émincez-là.

 

2) Versez tous les ingrédients dans le bol du robot puis mixez. Vous pouvez ajoutez de la ciboulette, des fines herbes, de origan, du sésame, du cumin, du paprika... Faîtes selon vous envie et avec ce que vous avez sous la main. La chapelure se garde dans une boite hermétique à l'abri de l'humidité.

Voilà c'est prêt :)