Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco

 

Bonjour tout le monde, j'espère que la rentrée s'est bien passée? Aujourd'hui je vous propose une recette super rapide à faire pour le goûter, les rocher à la noix de coco.

 

Ingrédients : pour environ 17 rochers

 

- 250g de noix de coco râpée

 

- 180g de sucre en poudre

 

- 2 œufs

 

Préparation :

 

1) Préchauffer le four à 180°C.

 

2) Prenez un saladier puis ajoutez dedans le sucre, la noix de coco et les œufs.

3) Mélangez avec vos mains.

4) Formez des boules avec vos mains puis disposez-les sur une plaque allant au four.

5) Enfournez pour environ 20 minutes(cela dépend de votre four).

 

6) A la sortie du four, laissez les rochers refroidir sur une grille.