Sel aromatisé
Bonjour tout le monde, aujourd'hui je participe à un tour en cuisine. Je devais choisir une recette du blog de Lilydine et c'est le blog de Laurence qui devait choisir une de mes recettes.
J'ai choisi cette recette car j'ai trouvé l'idée génial je n'avais jamais pensé à préparer le sel aromatisé soi-même. C'est une idée de cadeau fait maison super sympa.
Ingrédients :
- 250g de sel fin de guérande (gros sel pour moi)
- 10g de poivre
- 1/2 g de 5 épices ( 1/2 c à c de piment doux et 1/2 c à c de paprika pour moi car je n'aime pas trop les épices ou plutôt certaines me rendent vraiment malade :))
Préparation :
1) Dans un bol ajoutez le sel, le poivre et les épices.
2) Mélangez bien.
3) Versez le sel aromatisé dans un bocal. Vous le conservez comme du sel normal, à l'abris de l'humidité.
Hello,
RépondreSupprimerIl y a des choses auxquelles ont ne pensent pas et quand elles sont là devant nous, on se demande pourquoi l'idée n'est pas venue toute seule...
Bon tour et bon dimanche.
Lily
Oui c'est tout à fait ça. Je l'ai utilisé dans ma salade composé et sur ma viande, on n'a adoré. Merci pour cette super belle idée. Bon dimanche à toi aussi
SupprimerA retenir pour les paniers gourmands de fin d'année, merci pour l'idée!
RépondreSupprimerDe rien :). Pour noël ou pour des anniversaires ça peut être sympa aussi.
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